Behöver du inspiration och variation i fredagsmaten?

Varför köttfri taco? För att det är riktigt gott. För att det är bra för din hälsa. För att det ger variation. Dessutom är det bra för planeten. 

Marcus har varit en passionerad matlagare i 25 år och har jobbat fem år med mat hälsa och hållbarhet i EAT. För lite mer än två år sedan slutade han att äta kött av hälsoskäl. Som matnerd har han de sista två åren experimenterat och dykt djupt ner i plantbaserad matlagning för att skapa rätter som är smakrika, näringstäta och inspirerande.  

I kursen delar Marcus med sig av erfarenheter, tips och trix hur du kan piska liv i tacofredagen. Vi lagar maten tillsammans och pratar om tillagning, våra erfarenheter (och allt annat mellan himmel och jord) innan vi sitter ner runt det dukade bordet och njuter maten tillsammans med något gott att dricka.   

Låter inte detta som en lärorik och hyggelig kväll? Meld dig på i så fall så kan du komma hem och imponera på familj eller vänner sen.

Under kvällen får du följande

Lära dig 2 olika alternativ till köttfärsen

Lära dig 3 enkla tillbehör som lyfter din taco

Lära dig 3 olika såser som ger hetta, djup och kryddighet 

Lära dig 1 taco krydda utan “tull” 

En social och hyggelig middag med mycket mat och god dricka till

Recept med dig hem

—-

Pris: 800 kr

Max antal platser: 10

Anmälningsfrist: 1 maj eller tidigare om det är fullt"